Laboratorium Produktów Naturalnych
O Laboratorium
Laboratorium Produktów Naturalnych specjalizuje się w następujących obszarach B+R:
- Ekstrakcja i izolacja docelowych związków chemicznych z zasobów naturalnych, w tym w szczególności roślin leczniczych
- Analiza chemiczna docelowych związków w złożonych mieszaninach, w tym ekstraktów zawierających metabolity pierwotne (np. cukry, aminokwasy lub tłuszcze) i wtórne (np. flawonoidy) przy użyciu metod spektrofotometrycznych i innych
- Badania mikrobiologiczne, w tym analizy aktywności przeciwdrobnoustrojowej
- Badania żywności
- Opracowywanie nowych produktów naturalnych dla sektora medycznego, kosmetycznego i rolno-spożywczego
Nasza infrastruktura badawcza
Infrastruktura badawcza Laboratorium Produktów Naturalnych obejmuje aparaturę umożliwiającą przyspieszoną ekstrakcję próbek stałych i półstałych w warunkach wysokiego ciśnienia i wysokiej temperatury (ASE), badania i analizy spektrofotometryczne i chromatograficzne, jak również mikrobiologiczne. W szczególności, Laboratorium dysponuje m.in. następującą aparaturą:
1) do przetwarzania i charakteryzacji biomateriałów, w tym żywności, kosmetyków, biopaliw i surowców pochodzenia roślinnego:
-
chromatograf gazowy ze spektroskopią mas GC-MS oraz podajnikiem próbek z fazy nadpowierzchniowej typu headspace (Agilent 5977B)
-
chromatograf cieczowy z detektorami RID i DAD (Agilent 1260 Infinity II)
-
analizator piwa (Alcolyzer Beer Anton Paar)
-
mineralizator (K-439 Buchi)
-
spektrofotometr UV-VIS (DR 6000)
-
młynek laboratoryjny (RETSCH GM 200)
-
system do zatężania próbek (RapidVap Vertex)
-
wyparka rotacyjna (R-100 Buchi)
-
aparat do automatycznej ekstrakcji próbek (ASE 350)
-
aparat do badania aktywności wody (Rotronic HP-23A)
-
miernik multiparametryczny (METTLER TOLEDO)
-
kolorymetr (NR110)
2) do badań mikrobiologicznych:
-
automatyczny licznik kolonii (Interscience Scan 4000 ULTRA)
-
aparat do automatycznego posiewu (easySpiral Interscience)
-
inkubator CO2 do pracy w warunkach hipoksji (NUAIRE 5831E)
-
komora laminarna BSL-2 (Biotectum)
-
palniki gazowe (Fuego basic RF)
