Wpływ przemysłu mleczarskiego na środowisko. Standardowe metody zagospodarowania odpadów i ścieków poprodukcyjnych
| Data dodania: | 2015-01-07 |
| Typ: | Artykuły |
| Języki: | polski |
Autor/Autorzy
Abstrakt
W niniejszym opracowaniu przedstawione zostały podstawowe informacje dotyczące produkcji zakładów mleczarskich ze szczególnym uwzględnieniem wytwarzanych przez nie strumieni odpadowych: odpadów organicznych oraz ścieków. Szczególną uwagę poświęcono sposobom postępowania z tymi strumieniami odpadowymi. Przedstawiono tradycyjne sposoby zagospodarowania serwatki poprzez różne sposoby jej recyklingu oraz zagadnienia oczyszczania ścieków z zakładów mleczarskich w różnych układach technologicznych.
